Anonim

Bild: instagram / giklive

Niemand hat danach gefragt, aber sicher nehmen wir es: Blauwein ist jetzt eine Sache.

Das auffallend helle Getränk des spanischen Winzers Gik ist angeblich süß und soll gekühlt serviert werden. Leider schmeckt es nicht wie ein blauer Jolly Rancher - zumindest soweit wir das beurteilen können.

Ein Foto von Gïk Live! Vino Azul (@giklive) an

Gemäß Essererhält der Wein seine Farbe von einer Kombination aus "Anthocyanin (ein Pigment, das in der Traubenhaut zu finden ist) und Indigo (ein Farbstoff, der aus der Isatis tinctoria-Pflanze gewonnen wird) und einem kalorienfreien Süßstoff." Sein Geschmack ist einem süßen Weißwein am ähnlichsten.

Wenn sich das alles etwas komisch anhört (einige von uns gewöhnen sich immer noch an Rosé), versteht Gik. Es will nur, dass wir unseren Horizont erweitern. "Wir glauben an kreative Rebellion", heißt es auf der Website. "Wir wollen Neues schaffen und Neues bauen, mit der Vergangenheit brechen und die Zukunft erfinden."

Sieht aus wie die Zukunft ist blauer Wein. Nicht schlecht.

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Kannst du das Zeug wirklich selbst ausprobieren? Wenn Sie in Europa sind, haben Sie Glück: Gik hat letztes Jahr das Produkt nur in Spanien lanciert. Nun wollen sie in den nächsten Jahren den Einzelhandel auf Frankreich, die Niederlande, Großbritannien und Deutschland ausdehnen Monate.

Schließlich könnte der Wein sogar die Vereinigten Staaten erreichen - wahrscheinlich nicht rechtzeitig, um rot und weiß zu bekommen und Blaue Weine auf Ihrer Party am 4. Juli.

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